Ножи Opinel нержавеющая сталь 12с27 sandvik™ в Одинцово - Отзывы

Решил обновить свой походный набор и взял Opinel №9. Первое впечатление - лёгкий, 58 граммов, в руке лежит отлично. Лезвие из стали Sandvik 12C27 длиной 9 см острое, сразу нарезал помидоры - шкурку берёт без усилий. Буковая рукоять приятная на ощупь, не скользит. Замок Viroblock надёжно фиксирует клинок и в открытом, и в сложенном положении. Единственный момент: толщина обуха всего 1,9 мм, для грубых работ на природе кажется хлипковатым, но для кухни и лёгких походных задач - идеально.

Первое впечатление - добротная классика. Нож легкий, всего 46 грамм, в руке лежит уверенно, буковая рукоять не скользит. Сразу опробовал нарезку хлеба и овощей: клинок из Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC держит заточку отлично, режет чисто, без заусенцев. Замок Viroblock срабатывает четко, фиксирует лезвие надежно, но открывается одной рукой без усилий. Форма Drop Point удобна и для кухни, и для похода. Придраться не к чему - качество сборки на высоте, за свои параметры это честная рабочая лошадка.

Распаковал и сразу оценил классический силуэт - узнаваемый, как из старых каталогов. Клинок из Sandvik 12С27 с твердостью 58 HRC выглядит аккуратно заточенным, форма Drop Point удобно легла в руку. Бук на рукояти приятно шершавый, не скользит, а замок Viroblock щелкает четко, внушая доверие. Для первого раза нож показался легким (всего 46 г) и сбалансированным, хотя 10 см клинка - это скорее рабочий инструмент, чем карманный компаньон. Оговорка лишь одна: дерево на ощупь требует бережного отношения, но для дома и похода - отличный выбор.

Взял этот Opinel в поездку - и в целом остался доволен. Классический складной нож с надёжным замком Virobloc: в открытом положении сидит мёртво, не болтается. Клинок из Sandvik 12C27 с твёрдостью 57-58 HRC режет хорошо. Рукоять из бука удобная, с утолщением под "рыбий хвост", лежит в руке уверенно. Лёгкий, 46 граммов, в кармане не чувствуется. Для простых задач на природе - отличный вариант.

Наконец-то распаковал и опробовал набор Opinel Les Essentiels. Четыре ножа: два кухонных с клинками по 95 мм (один с гладкой кромкой, второй - серрейтор), овощечистка на 73 мм и маленький ножик на 60 мм. Сталь Sandvik 12C27, твердость 56-58 HRC - сразу видно качество. Рукоятки из бука легли в руку идеально. Первое использование показало: все режет отлично, серрейтор справился с хлебом, а маленьким ножом удобно чистить. Набор полностью оправдал ожидания, ставлю пять из пяти.

Пользуюсь этим Opinel уже месяц, и он полностью оправдал ожидания. В походе нож показал себя отлично: сталь 12C27 держит заточку, а тонкий клинок в 1,5 мм идеален для аккуратных разрезов - будь то еда или мелкие хозяйственные задачи. Очень радует замок Viroblock: фиксирует лезвие надёжно, бояться, что сложится в руке, не приходится. Ручка из бука с цветом хаки практичная, не скользит. Для своего веса в 46 грамм вообще не чувствуется в кармане. Длина 85 мм - золотая середина для города и природы. Ставлю пятёрку за продуманную классику.

Взял этот Opinel с собой в небольшое путешествие - очень выручил на пикнике. Сантоку отлично справился и с овощами для салата, и с нарезкой хлеба. Лезвие в 17 сантиметров из стали 12C27 с твердостью 58 HRC оказалось острым и стабильным, режет уверенно. Рукоятка из бука покрыта лаком, что спасает от грязи, мыть всё равно пришлось вручную, как и советуют. Для готовки на природе вещь надежная, пожизненная гарантия тоже успокаивает.

Только что опробовал новый садовый нож Opinel №8 в деле. Взял его для обрезки мелких веток и чистки растений - справился отлично. Лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8,5 см острое, форма Drop Point удобна для точных срезов. Очень понравился замок Virobloc: надёжно фиксирует клинок в двух положениях, работать комфортно и безопасно. Твёрдость стали 57-58 HRC внушает доверие, деревянная рукоятка лёгкая (всего 46 грамм) и приятно лежит в руке. Для сада - то, что надо, чувствуется качество и надёжность. Доволен покупкой. Инструкция, правда, оказалась краткой, пришлось немного разбираться самостоятельно.

Пользуюсь этим ножом для масла уже месяц - остался очень доволен. Лезвие-шпатель из нержавеющей стали Sandvik 12C27 отлично справляется с маслом, паштетом и джемом, намазывает ровным слоем. Твердость в 58 HRC для такой задачи более чем достаточна. Ручка из бука покрыта лаком - за месяц не размокла и не испачкалась, выглядит аккуратно. Нож произведен во Франции, общая длина 16,4 см, лезвие 6,5 см - очень удобно лежит в руке. Мою только вручную, храню отдельно от другой посуды, как советуют в инструкции. Качество отличное, весит всего 26 граммов. Рекомендую для кухни.

Взял этот Opinel в поездку - отличный вариант для несложных задач в дороге. Клинок из стали Sandvik 12C27 держит заводскую заточку хорошо, режет уверенно. Дубовая рукоять с гравировкой форели смотрится благородно, лежит в руке надёжно. Замок Virobloc фиксирует лезвие жёстко, что важно в пути. Для нарезки продуктов или открывания посылок в поезде - самое то.

Взял Opinel №8 с велосипедистом в поездку - и не прогадал. Клинок из Sandvik 12C27 держит заточку отлично, ветки режет уверенно. Рукоять из дуба удобно лежит, не скользит и не холодная. Замок Virobloc надёжно фиксирует лезвие. Отличный инструмент для путешествий.

Купила этот нож брату. Он у меня рыбак и любитель походов. Сказал, что очень доволен: Opinel №7 - идеальный вариант для таких вылазок. Нож компактный, в сложенном виде чуть больше десяти сантиметров, и весит всего ничего - 40 граммов. Особенно хвалит замок Virobloc: лезвие из стали Sandvik 12C27 фиксируется надёжно, в кармане не раскроется. За месяц активного использования заточка осталась острой, хотя брат не фанат постоянной правки. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, не скользит. Оранжевый цвет яркий, на траве не потеряется.

Только что опробовал садовый Opinel №10 - отличная вещь. Изогнутое лезвие Hawkbill из нержавейки Sandvik 12C27 сразу показало себя в деле: срезал несколько веток и почистил растения - режет отлично, прямо с завода. Замок Virobloc очень удобен и внушает доверие: лезвие зафиксировано надёжно, не болтается. Рукоятка из бука лежит в руке приятно, хотя и гладковата. Толщина в 2,3 мм и длина 10 см кажутся оптимальными для сада. Посмотрим, как будет держать заточку с заявленной твёрдостью 57-58 HRC, но первое впечатление - сплошное удовольствие. Цена могла бы быть и пониже, но в целом своих денег вещь стоит.

Купила этот нож для отца, он любит мастерить на даче. В первый же день он опробовал его, строгая палочки для рассады. Сказал, что лезвие из нержавейки Sandvik 12C27 с твердостью 56-58 HRC оказалось очень острым и сразу хорошо резало. Обратил внимание, что форма Round Tip с закругленным концом безопасна при работе с деревом, а замок Viroblock надёжно фиксирует клинок в двух положениях. Мне понравилось, что нож лёгкий, всего 37 граммов, и в сложенном виде занимает 10 см, удобно лежит в кармане. Отец доволен, говорит, что это хороший инструмент для мелких работ.

Взял этот нож OPINEL в поездку, чтобы не возиться с кухонными принадлежностями. Серрейторная заточка отлично справилась с колбасой и помидорами - режет аккуратно, не давит. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27, твёрдость 58 HRC, впечатляет. Деревянная рукоять покрыта лаком, пока держится хорошо. Добротный французский инструмент, лёгкий (25 г) и с пожизненной гарантией.

Наконец-то добрался до этого ножа. Первое впечатление - отличная вещь. Особенно порадовала загнутая форма лезвия - чистить картошку и яблоки стало гораздо удобнее, кожица снимается тонко, мякоти почти не задевает. Обратная сторона с серрейторной заточкой тоже пригодилась, например, чтобы снять пятнышки. Рукоятка из бука удобно лежит в руке, и цвет приятный, сливовый. Сталь Sandvik 12C27 острая прямо из блистера, режет уверенно. Понял, что мыть его лучше сразу после использования и хранить отдельно. Доволен покупкой, как и ожидал от французского качества.

Прошёл месяц с покупки этого Opinel, и я ни разу не пожалел. Классический складной нож с узнаваемым дизайном. Клинок из стали Sandvik 12C27 держит заточку отлично, режу всё - от колбасы до картонных коробок. Замок Virobloc работает чётко, лезвие в 8 см не болтается. Рукоять из самшита приятная на ощупь, лак не облез, а гравировка "следы" смотрится очень стильно. Вещь, проверенная временем.

Купила отцу для дачи и рыбалки. Он уже опробовал нож, очень доволен. Отметил, что лезвие из нержавеющей стали Sandvik 12C27 длиной 11 см отлично держит заточку, а рукоятка из граба удобно лежит в руке. Цвет пурпурный - яркий, не потеряется на траве. Отец оценил, что нож такой лёгкий, всего 33 грамма, и его можно мыть в посудомоечной машине. Изогнутое лезвие оказалось очень удобным для чистки рыбы и нарезки продуктов на природе. Качественная вещь, рекомендую.

Только распаковал набор OPINEL и сразу опробовал в деле. Впечатление отличное. Три ножа из стали Sandvik 12C27 с твердостью 58 HRC - это надежно. Шеф-поварский №118, нож для мяса №120 и овощной №126 сразу показали себя: рез отличный, лезвие острое, прямо из коробки. Рукоятки из дерева лежат в руке удобно, цветовая гамма (зеленый, оранжевый, фуксия) радует глаз. Вес набора всего 420 грамм, самый длинный нож - 40 см. Сделано во Франции. Доволен полностью, настоящая классика.

Только что распаковал и сразу опробовал Opinel №12. Первое впечатление - отличный филейник. Лезвие длиной 120 мм действительно тонкое и гибкое, как и обещано - легко отделил филе от костей, нож буквально сам пошел. Сталь Sandvik 12C27, судя по ощущениям, держит заточку хорошо и не ржавеет, что плюс. Рукоятка из бука приятная на ощупь, покрыта защитным составом, лежит в руке надежно - форма продумана. Особенно порадовал замок Viroblock: простой и надежный, фиксирует клинок и в открытом, и в сложенном положении. Нож складной, в сложенном виде компактный, удобно брать с собой. Пока всем доволен, покупка удалась.

Взял Opinel №8 Trekking в поездку на природу. Нож очень легкий - всего 46 грамм, в кармане не чувствуется. Лезвие из шведской стали 12C27 длиной 8,5 см оказалось острым и удобным для аккуратных разрезов. Замок Viroblock надежно фиксирует клинок в открытом положении, что важно, когда режешь рыбу или строгаешь ветки. Отличный складной нож для кемпинга.

Взял его с собой в поездку, и он не подвел. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 длиной 8,5 см отлично держит заточку, резал и хлеб, и веревку. Приятно удивил вес - всего 46 грамм, в кармане почти не чувствуется. Замок Virobloc надежно фиксирует лезвие, пользоваться им интуитивно понятно.

Рукоять из синей телячьей кожи выглядит шикарно и не скользит в руке. Деревянная коробочка для хранения красивая, но в дороге занимает лишнее место, так что нож я ношу просто в кармане. Отличный выбор для путешествий.

Наконец-то опробовал Opinel №8 в деле. Взял его специально для разделки - лезвие тонкое, 2 мм, как и написано, легко отделяет филе от костей. Первое, что заметил - рукоятка из бука удобно легла в руку, сужается к краю, не скользит. Сталь Sandvik 12C27 вскрыл сразу - режет аккуратно и точно, овощи тоже нашинковал без проблем. Волновался, что дерево пострадает, но всё отлично. Замок Viroblock крепко фиксирует лезвие в открытом положении. В сложенном виде компактный, весит всего 36 грамм - удобно взять с собой. Впечатления только положительные.

Взял этот Opinel №15 в поездку, чтобы было чем рыбу и мясо разделывать на природе. Нож очень легкий, всего 68 граммов, в кармане почти не чувствуется. Длинное и гибкое лезвие из стали Sandvik 12C27 отлично справляется с филейной резкой - отделять мясо от костей одно удовольствие. Замок Viroblock держит надежно, работать безопасно. Для своего прямого назначения в походе - отличный выбор.

Взял этот Opinel в поездку - компактный и лёгкий, всего 36 граммов, в кармане не чувствуется. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC: за время путешествия резал хлеб, сыр, овощи - не затупился и пятен ржавчины не появилось. Деревянная рукоять приятно лежит в руке, не скользит. Надёжный рабочий инструмент для еды в дороге.

Только распаковал нож Opinel №8 из лимитированной серии - и уже в восторге. Клинок из нержавейки 12C27 длиной 85 мм с первого раза показался острым и надёжным. Замок Virobloc работает чётко, как и ожидал. А вот рукоять - главный сюрприз: синяя телячья кожа с тиснением бренда выглядит дорого и необычно. В руке лежит отлично, хотя весит всего 46 грамм. Нож идёт в деревянной коробочке - сразу видно коллекционную вещь. Покупкой доволен на все пять звёзд.

Только распаковал грибной нож Opinel №8 - и сразу в лес. Лезвие изогнутое, как ястребок, очень удобно подрезать ножку гриба, не повреждая её. Щёточка на рукоятке оказалась не лишней: счистил мох и землю прямо на месте. Сталь Sandvik 12C27 с твёрдостью 58 HRC - чувствуется, что держит заточку хорошо. Замок Virobloc надёжно фиксирует клинок, бояться, что сложится в руке, не приходится. Рукоятка из бука лежит приятно, хотя для влажных рук могла бы быть и нескользящей. Но в целом, за 46 граммов и такую эргономику - отличный инструмент для тихой охоты. Доволен покупкой. Цена кусается, но вещь того стоит.

Взял этот Opinel в поездку на природу. Нож очень лёгкий, всего 33 грамма, в руке лежит удобно. Клинок из нержавейки Sandvik 12C27 с заявленной твёрдостью 56-58 HRC - на пикнике справился и с колбасой, и с мягким сыром без проблем. Розовая деревянная рукоятка из граба приятная на ощупь, не скользит. Порадовало, что производитель допускает мытьё в посудомойке. Добротный столовый инструмент за свои деньги.

Взял этот нож в поездку, чтобы разделывать рыбу на привалах. Лезвие тонкое и гибкое, как и заявлено, филе от кости отделяется очень удобно. Сталь порадовала - за несколько дней активного использования не затупился и не покрылся пятнами, хотя работал и с влажной рыбой. Рукоятка из бука легкая и приятная на ощупь, воду не впитала. Нож отличный и очень легкий, в кармане не чувствуется.

Прошёл месяц, как я купил этот Opinel №7, и могу сказать - вещь отличная. Нож очень лёгкий, всего 36 грамм, в кармане почти не чувствуется. Лезвие из шведской стали Sandvik 12C27 держит заточку хорошо, за месяц ни разу не правил. Замок Viroblock работает просто и надёжно, открыть его случайно невозможно. Рукоятка из граба удобно лежит в руке, не скользит. Единственное, что цвет на фото казался более фиолетовым, а в реальности он тёмно-зелёный. Но это мелочь, к качеству претензий нет.